Tous les jardiniers devraient se poser cette question avant d'employer des matières fertilisantes !
Dans la rubrique Amender sa terre, vous avez appris à corriger les déséquilibres du sol par des amendements agissant sur la structure physique du sol. Les engrais ou fertilisants vont modifier la structure chimique pour permettre aux plantes d'absorber les éléments nutritifs.
MAIS on commence toujours par amender PUIS on fertilise SI NECESSAIRE... lorsque vous avez amélioré la terre de votre potager par exemple, vos cultures vont puiser leur alimentation dans ce sol rééquilibré. Il n'est pas nécessaire d'apporter de l'engrais TANT que les cultures n'auront pas épuisé la terre.
Vous allez trouver les engrais sous diverses formes et vous verrez toujours 3 chiffres se suivre pour l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Ces chiffres indiquent les pourcentages pour chaque élément. Eventuellement on trouve une mention du genre '3 MgO' qui indique la présence d'un oligo-élément, le magnésium dans ce cas.
Quelquefois, vous trouverez des fertilisants qui ne contiendront qu'une seule des 3 substances comme le sulfate de potassium ou la corne torréfiée (qui ne contient que de l'Azote). Pour en savoir plus, allez faire un tour sur la rubrique Azote, phosphore et potassium
TOUJOURS respecter les doses préconisées sur les emballages ! METTRE des gants lorsque les engrais sont en granulés. Pour ceux-ci, il faut les enfouir légèrement en faisant attention aux racines puis arroser.
NE JAMAIS mettre d'engrais au moment des semis ou des repiquages ! CELA ne sert à rien... si vous préparez des jardinières d'annuelles avec du terreau neuf, NE FERTILISEZ PAS ! Même si le substrat est peu conséquent, les plantes auront de la nourriture pour au moins un à deux mois ! Si vous mettez de l'engrais dès le début vous risquez soit de brûler les racines par trop grande concentration, soit de favoriser le développement des tiges au détriment des fleurs, soit pour les semis de fragiliser les jeunes plants aux maladies par l'excès d'Azote.
Si vous plantez un arbuste, on conseille souvent de mettre de l'engrais dit à libération lente au fond du trou de plantation. Une bonne poignée de fumier bien décomposé ou de compost élaboré fera aussi bien l'affaire...
Lorsque vous taillez vos arbres fruitiers ou d'ornements, attendez toujours un mois avant d'épandre des matières fertilisantes.
Au potager, rien ne vaut du fumier de vache enfoui au moment des labours d'automne ! Il aura le temps de se décomposer et de reconstituer les éléments nutritifs du sol.
Quand on apporte de l'engrais par arrosage il faut toujours intercaler un arrosage entre deux apports. Sinon la plante n'aura pas le temps d'absorber les éléments libérés, ils vont se concentrer et brûler les racines.
Ils constituent la majorité des produits disponibles. Souvent des oligo-éléments sont ajoutés. On en trouve également avec des insecticides ou des produits désherbants sélectifs.
Sous cette appelation, on trouve la Potasse et les Phosphates issus de gisements naturels. Ces engrais ont été utilisés massivement après la seconde guerre mondiale. On utilise beaucoup la Potasse pour les cultures fruitières et légumières.
Présentes dans certains amendements commes les fumiers qui en contiennent 30 %, on va en trouver dans la corne ou le sang desséché, la poudre d'os, les algues, etc. Les effets ne sont pas immédiats car ils doivent être décomposés par les bactéries pour pouvoir être assimilables.
C'est une excellente façon de reconstituer les réserves d'un sol. Dans le potager, on sème des légumineuses ou fourragères qui vont enrichir la terre en humus et en Azote. On fauche lorsque les plantes sont en pleine floraison à la fin de l'été puis on retourne la terre et on enfouit les parties aériennes qui vont agir comme du fumier.
Ces fertilisants vont aussi se décliner en plusieurs catégories selon l'effet voulu : certains seront employés à la plantation (Phosphore et Potasse) et diffuseront lentement les éléments nutritifs selon plusieurs facteurs (humidité, température du sol). D'autres auront une action 'coup de fouet' (riches en Azote), ils s'emploient souvent sous forme d'arrosages à la reprise de la végétation au printemps. Beaucoup seront spécialisés.
Ils sont simples d'emploi et se présentent sous la forme de poudre à dissoudre dans l'eau d'arrosage ou de granulés.
On peut aussi utiliser cette technique pour améliorer à moindre cout une parcelle de son jardin si on envisage des plantations à une échéance de quelques années. On trouve beaucoup de plantes dans le commerce comme la moutarde, les lupins blancs, le trèfle violet, les pois et les radis fourragers, etc.
 |